鲜笋老鸡火腿菌汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料，老鸡去血沫，加料酒去腥。

• 步骤 2：

  

  我再搞点白酒，加加劲。

• 步骤 3：

  

  两头鲜笋，切片，然后得焯一下，去涩。

• 步骤 4：

  

  上锅焯好备用，可以泡一泡。

• 步骤 5：

  

  老鸡下锅开煮

• 步骤 6：

  

  金华火腿，切片切块都行，多放火腿就得少放盐，看心情

• 步骤 7：

  

  准备各种菌切片，市场有啥买啥即可

• 步骤 8：

  

  所有东西进锅炖起来，一小时起步，提前十五分钟加点枸杞。