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步骤 1:
准备好所需食材
步骤 2:
石斑鱼洗净后用厨房纸吸干水分,锅中热橄榄油放入鱼微煎
步骤 3:
煎至两面微黄
步骤 4:
放入小番茄炒一下
步骤 5:
加水没过鱼,加入番茄酱
步骤 6:
文火慢炖20分钟
步骤 7:
加入牡蛎
步骤 8:
加入黑橄榄继续炖5分钟,收汁后出锅
步骤 9:
鲜美的水煮鱼出锅啦
步骤 10:
小朋友超爱吃
加牡蛎可以很好的提鲜,也可以加入蛤蜊等
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