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步骤 1:
蒜黄切段,海蜇头切丝在冷水里泡2小时,中间换两次水,直到不咸为止。
步骤 2:
加糖,醋,香油,香菜,味精搅拌均匀即可。
泡海蜇的时候一定要尝一下海蜇是否咸淡适宜,切成丝泡出盐会快一点。
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