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步骤 1：
蒜黄切段，海蜇头切丝在冷水里泡2小时，中间换两次水，直到不咸为止。
步骤 2：
加糖，醋，香油，香菜，味精搅拌均匀即可。
泡海蜇的时候一定要尝一下海蜇是否咸淡适宜，切成丝泡出盐会快一点。
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