切糕点的起源可以追溯到中国古代。相传，在古代的中国农村，由于交通不便以及农田所产粮食的限量，人们对糯米米面这种宝贵的食材格外珍惜。于是，他们就开始尝试将糯米和其他食材混合在一起，制作成具有特色的切糕点。随着时间的推移，切糕点逐渐走入寻常百姓的餐桌，成为了一种经久不衰的传统小吃。