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泰式菠萝奶酪芝士焗饭 | 独家美味收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 菠 萝 3500（约2个）
- 泰国香米 6人份
- 妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎 250g
- 黄油 100g
- 橄榄油 100g
- 培根肉 150g
- 火腿肉或黑猪肉香肠 150g
- 鸡胸肉适量 150g
- 虾仁 250g
- 鸡蛋 5个
- 腰果、松仁适量 100g
- 菠萝丁 150g
- 紫洋葱丁 100g
- 玉米丁 适 量
- 豌豆丁 适 量
- 胡萝卜丁 1 根
- 盐 适 量
- 黑胡椒粉 适量
泰式菠萝奶酪芝士焗饭 | 独家美味的做法步骤
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步骤 1：
菠萝掏出果肉待用
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步骤 2：
妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎、菠萝、玉米适量
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步骤 3：
培根150g、火腿肉或黑猪肉香肠二根150g 荷兰豆适量
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步骤 4：
胡萝卜丁、菠萝丁
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步骤 5：
腰果、松仁
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步骤 6：
炒好的菠萝炒饭盛入菠萝里，上面撒上妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎，放烤箱烤到奶酪芝士融化约8~15分钟（烤箱不同温度180℃～150℃）即可享用美味。
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步骤 7：
美味完美摆盘
小贴士
煮好泰国香米饭待用，
将菠萝掏出果肉待用，多出来的果肉直接吃也可以榨果汁
配料培根、火腿、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱丁、玉米、胡萝卜、荷兰豆，虾仁、依次炒香待用，加入香米饭黄油翻炒均匀，加入菠萝丁、用平底锅热过的脆腰果、松仁口感会更丰富，适量的黑胡椒粉，将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝里，上面撒上妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎，香脆拉丝看各自喜欢的美味，放烤箱烤到奶酪芝士融化8~15分钟（烤箱不同温度180℃～150℃）即可享用美食美味菠萝奶酪芝士焗饭。
泰式菠萝奶酪芝士焗饭的由来故事可以追溯到19世纪，当时泰国的贵族们开始采用西方的烹饪技术，将菠萝、咖喱和米饭等传统食材融合在一起，创造出了这道美味的菜肴。随后，这道菜又融入了芝士等西方元素，形成了今天的泰式菠萝芝士焗饭。
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