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步骤 1:
起锅烧水,水开后下入汤圆,煮至汤圆飘起
步骤 2:
捞出过凉备用
步骤 3:
将咖啡粉倒入咖啡杯中
步骤 4:
加入热水冲调备用
步骤 5:
将牛奶倒入奶锅中
步骤 6:
煮至锅周围微微冒小泡(约60度左右)关火
步骤 7:
倒入拉花杯中,打出奶泡备用
步骤 8:
打好的奶泡倒入杯中
步骤 9:
加入咖啡液
步骤 10:
将汤圆穿上签,摆在咖啡上即可
步骤 11:
最后上个成品图,汤圆拿铁完成。感谢收看!
1.牛奶需要加热到60度左右才能打出绵密的奶泡,(用打泡器打发的)如果家里有咖啡机,带有打发奶泡功能,牛奶则不需要加热。
2.喜欢甜口的宝子,可在咖啡液中加入一些桂花糖浆。
3.有干桂花的宝子也可以在最后撒入一些干桂花作为装饰。