假期将至，
你会远走领略山川湖海，
还是留在城市看车水繁华？
无论身处何方，
愿你在这片刻的歇息中，
都能获得放松与自由，
就像果酱坠入奥利奥酥塔，
我们也能拥抱自己的世外桃源。
本周蓓妮妈妈带来奥利奥水果塔
酥酥脆脆的奥利奥黄油塔皮，
填入美味的蓓妮妈妈果酱，
搭配绵密奶油和新鲜水果，
每一口都是假期不可错过的味道！
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奥利奥水果塔 | 给自由加一点甜收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 奥利奥饼干碎 200g
- 黄油 100g
- 淡奶油 100g
- 白砂糖 10g
- 蓓妮妈妈果酱 适量
- 新鲜水果 适量
奥利奥水果塔 | 给自由加一点甜的做法步骤
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步骤 1：
原料准备：奥利奥碎，黄油，打发的淡奶油，蓓妮妈妈果酱，新鲜水果。
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步骤 2：
奥利奥碎和溶化的黄油混合。
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步骤 3：
混合搅拌均匀，饼干会有一定的粘性。
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步骤 4：
在模具底部放2毫米左右的饼干碎，压实。
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步骤 5：
在模具里放一半的饼干碎，中间留出空白，用模具压实。
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步骤 6：
形成塔底的形状，180度烘烤10分钟。
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步骤 7：
冷却后，取出，底部填入蓓妮妈妈果酱。
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步骤 8：
填入打发的奶油与塔底同高。
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步骤 9：
表面装饰新鲜水果。
