泡椒火爆猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  猪肝切片用清水泡去血水沥干水分 一勺红薯淀粉、盐重一点、白胡椒粉腌制上浆

• 步骤 2：

  

  红泡椒、泡姜、蒜末、野山椒

• 步骤 3：

  

  改刀、大葱切段

• 步骤 4：

  

  锅里油热放入花椒粒、私房豆瓣酱、泡椒泡姜炒香

• 步骤 5：

  

  倒入猪肝滑散

• 步骤 6：

  

  调入少许生抽和白糖大火翻炒出锅

• 步骤 7：

  

  起锅装盘

• 步骤 8：

  

  一盘嫩滑有味道的猪肝

• 步骤 9：

  

  嘎嘎香～～

• 步骤 10：

  

  喜欢吃猪肝吗？知道如何让猪肝嫩滑不腥吗

• 步骤 11：

  

  开动～～做起来