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饺子皮油泼面收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 主料：饺子皮 用量：20个左右
- 主料：葱、蒜 用量：少许
- 主料：辣椒面 用量：1大勺
- 主料：花椒面 用量：少许
- 主料：熟白芝麻 用量：1勺
- 主料：盐 用量：少许
- 主料：生抽 用量：一勺
- 主料：糖 用量：少许
- 主料：醋 用量：一勺
- 辅料：菜叶 用量：几根
饺子皮油泼面的做法步骤
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步骤 1：
1.葱蒜切末，蔬菜洗净。
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步骤 2：
2.饺子皮折一下缓慢的拉开，变成长长的宽宽的面皮，最好来点油拌一下防粘。
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步骤 3：
3.早餐机小锅中烧水，水开依次放入饺子皮。
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步骤 4：
4.菜叶烫一下捞至碗低，再把饺子皮捞入。
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步骤 5：
5.碗中加1大勺辣椒面、1勺芝麻、一点花椒粉，少许盐、糖、葱蒜末、浇两勺冒烟的热油。加1勺生抽、1勺醋拌匀就可以开吃啦！
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步骤 6：
6.香气四溢啊！
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步骤 7：
7.香辣过瘾好好吃
小贴士
1、饺子皮拉扯的时候温柔点哦，不要用力过猛，缓缓拉开，不要拉太长容易断。
2、拉好的饺子皮最好来点油拌一下，防止粘连。
