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步骤 1:
先做肉酱,牛肉尽量炒干干吧的,放酱后炒出油,再填点水炖好
步骤 2:
长茄子切四半,放油炒,不用太多油,茄子吸油,炒干了就出油了
步骤 3:
炒
步骤 4:
步骤 5:
炒成这样就可以放水了,然后放酱
步骤 6:
收收汤,出锅切葱丝,放盆里一拌生葱,生葱就软了还提味儿,欧克了,拌米饭吃绝绝子
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