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步骤 1:
腌制酱料加入碗中;
步骤 2:
搅拌均匀备用;
步骤 3:
猪肉切小块,和酱汁一起放到绞肉机绞成肉泥
步骤 4:
然后放冰箱冷藏1-2小时,让猪肉充分入味,从而肉质更紧致;
步骤 5:
剪一张烤盘2倍大的油纸,对折一下再打开,把一半肉泥其中放一边;
步骤 6:
然后对折,用擀面杖慢慢四周对外擀开,擀成和烤盘差不多大小,厚度约0.3Cm的肉脯
步骤 7:
然后掀开一边油纸,剪开一半油纸,把猪肉脯拉到烤盘上,整理四边。
步骤 8:
烤箱预热150度20分钟;
步骤 9:
烤制时候我们准备酱汁:蜂蜜加入生抽加入凉白开搅拌均匀;
步骤 10:
猪肉脯烤好后,反复均匀把蜂蜜酱汁涂抹到猪肉脯上;
步骤 11:
翻面也反复涂抹;
步骤 12:
再次放进烤箱150度10分钟
步骤 13:
出炉撒上白芝麻;
步骤 14:
切小块,放到密封盒保存,三天内吃完;
步骤 15:
成品1: 也可以一大块撕着吃!
步骤 16:
成品2
步骤 17:
成品3
步骤 18:
成品4
步骤 19:
成品5
步骤 20:
成品6
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