锅包肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买一条猪里脊肉，去除筋膜

• 步骤 2：

  

  切成稍微厚点的肉片

• 步骤 3：

  

  将切好的肉片用刀背拍打

• 步骤 4：

  

  拍打好的肉片用料酒，盐调味去腥

• 步骤 5：

  

  土豆淀粉➕水分层

• 步骤 6：

  

  搅拌之后成这样流体装即可放入肉片开炸

• 步骤 7：

  

  炸至两面微黄捞出复炸至金黄出锅

• 步骤 8：

  

  这样就可以啦

• 步骤 9：

  

  然后开始抄锅包肉酱汁，五勺子白醋➕两勺白糖➕三勺水（我傻了加了油溅起来了！！）

• 步骤 10：

  

  最后放入锅包肉翻炒一下，因为临时想吃，猴急了哈哈没有买葱胡萝卜，加点葱丝胡萝卜更好看哦～