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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
菜籽油倒入锅中
步骤 3:
倒入肥肠,放入干辣椒,生姜和八角
步骤 4:
加入鸡精
步骤 5:
倒入生抽
步骤 6:
倒入老抽,翻炒均匀
步骤 7:
倒入蓝带啤酒,没过肥肠
步骤 8:
加白糖提鲜
步骤 9:
肥肠焖烧入味,大火收汁
步骤 10:
锅中倒入少许菜籽油
步骤 11:
蒜片放入油锅中爆香
步骤 12:
放入酸菜
步骤 13:
放入肥肠,翻炒均匀,将汤汁焖烧8分钟
步骤 14:
放入青椒圈,翻炒均匀即可出锅装盘
步骤 15:
成品
步骤 16:
超有味的酸菜肥肠,特别下饭哦
一盘酸菜肥肠,超有味!肥肠煸炒出油,加鸡精,生抽,老抽,用蓝带啤酒焖烧入味后盛出来。锅中倒入菜籽油,放入蒜片爆香,倒入酸菜翻炒,放入肥肠,烧制入味后放入青椒圈,翻炒均匀即可出锅装盘,享用美味。
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