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步骤 1:
扇贝预先放入盐水中,吐沙
步骤 2:
将扇贝刷洗干净,冷水下锅,煮1分钟,捞出
步骤 3:
沥干水分后,摆盘
步骤 4:
碗中倒入珍选海鲜捞汁
步骤 5:
碗中依次放入蒜末、香菜末、香葱末、小米辣、辣椒油,搅拌均匀
步骤 6:
将料汁均匀淋在扇贝上,即可
步骤 7:
清蒸生蚝扇贝
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