虾仁滑蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备

• 步骤 2：

  

  虾仁冲洗一下

• 步骤 3：

  

  挤干虾仁水分，倒入玻璃器皿中，加盐

• 步骤 4：

  

  加白胡椒粉

• 步骤 5：

  

  加玉米淀粉

• 步骤 6：

  

  倒入料酒

• 步骤 7：

  

  虾仁搅拌均匀，抓揉腌制10分钟

• 步骤 8：

  

  鸡蛋打入玻璃器皿中

• 步骤 9：

  

  鸡蛋打散

• 步骤 10：

  

  玉米淀粉放入碗中

• 步骤 11：

  

  用清水搅拌均匀备用

• 步骤 12：

  

  锅中倒入菜籽油

• 步骤 13：

  

  虾仁下油锅翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  虾仁炒变色即可出锅

• 步骤 15：

  

  鸡蛋液放入白胡椒粉和盐

• 步骤 16：

  

  放入葱花

• 步骤 17：

  

  放入虾仁

• 步骤 18：

  

  淋入玉米水淀粉，搅拌均匀

• 步骤 19：

  

  锅中倒入菜籽油

• 步骤 20：

  

  将蛋液倒入油锅中

• 步骤 21：

  

  虾仁鸡蛋翻炒均匀即可出锅装盘

• 步骤 22：

  

  鲜香嫩滑，营养又美味的虾仁滑蛋，非常赞