本来不爱吃鱼的我，偶然间脑子抽风，买了两条冷冻过来的鱼，黄花鱼。第一次煎，不会，结果肉都戳烂了。第二次买了一条黄花鱼还有一条粉色的带彩光带的鱼，搜了很多种防粘连的方法，效果可观，可算成型了。第三次买了一条大黄花鱼，煎得颇有成效，完整，香！信心这不就来了，为了煎鱼成功，我吃掉了鱼，还弄了一堆爱吃配菜，于是就这样了。