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步骤 1:
看着成品很不错吧
步骤 2:
红薯蒸熟,趁热压泥并加入红薯淀粉揉搓。
步骤 3:
揉团盖好,防止水份蒸发
步骤 4:
分成15克一个小剂子
步骤 5:
包入5克芝麻馅
步骤 6:
用虎口收紧,捏出小尖头,当然没有也没关系的,随意。
步骤 7:
做好了一盘
步骤 8:
水开入圆子煮开,转小火煮5分钟,圆子浮起即可。
步骤 9:
捞出装碗
步骤 10:
赶紧尝尝吧,带着薯香及微微Q劲,一点都不粘牙,太棒了。
做圆子要注意用力,不然易裂开。
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