雪里蕻烧墨鱼蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  墨鱼蛋清洗干净

• 步骤 2：

  

  雪里蕻清洗干净后切段

• 步骤 3：

  

  葱姜备好

• 步骤 4：

  

  起锅烧油，油热放入雪里蕻，翻炒几下出香味

• 步骤 5：

  

  放入墨鱼蛋，翻炒几下，倒入料酒适量

• 步骤 6：

  

  放入姜片，加少于凉水，炖一小会，墨鱼蛋很容易熟

• 步骤 7：

  

  少许盐、鸡精调味（雪里蕻本身有咸味，炖过后有些鲜味，墨鱼蛋有海鲜本身的鲜味），出锅前撒入葱花