蟹肉煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪过水（记得浮沫去一下，捞起来凉水冲洗一下）

• 步骤 2：

  

  螃蟹处理好，沾点淀粉，炸一下

• 步骤 3：

  

  芦笋，土豆，玉米，洋葱切块放砂锅

• 步骤 4：

  

  蟹肉煲炒一下，放入鸡爪，倒入一瓶啤酒

• 步骤 5：

  

  炸和大闸蟹热油炸一下酒捞出来。蟹肉煲调料加水煮热一下（其实没必要）

• 步骤 6：

  

  炸好的螃蟹。虾放砂锅里

• 步骤 7：

  

  加入水和蟹肉煲的料（我前面煮开了就直接倒汤汁）

• 步骤 8：

  

  多个十几分钟，快好了，搞点葱花