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步骤 1:
四季豆切段备用。
步骤 2:
将四季豆放入约180℃的油锅中,以中火炸约20秒,捞出沥干油脂备用。
步骤 3:
锅中加少许沙拉油,小火爆香蒜末、红辣椒末、葱末,放入四季豆、调味料拌炒均匀即可。
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