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步骤 1:
翅中洗了洗,焯水,真的挺脏,所有的浑的我都会焯水
步骤 2:
捞起来,可以用热水再洗洗干净
步骤 3:
先爆香锅
步骤 4:
下鸡翅煎
步骤 5:
一面好了翻面也煎一下
步骤 6:
直接往煎好的鸡翅里,酱油酒耗油,我额外加了两勺自己熬的番茄酱。
步骤 7:
翻炒均匀,加开水闷煮。
步骤 8:
加水煮开后小火炖煮,水差不多末过鸡翅即可。
步骤 9:
收干水分差不多这样。
步骤 10:
装盘
步骤 11:
为了好看点还洒了的小葱,完成。
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