冬日暖胃滋补汤

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冬日暖胃滋补汤收藏

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所需食材

  • 山药 250g
  • 大骨 200g
  • 玉竹 10克
  • 龙眼肉 5克
  • 蜜枣 1个
  • 生地 3克
  • 胡萝卜 1根
  • 生姜 3片

小贴士

1、削山药时最好戴手套,否则可能会过敏
2、如果时间允许,用砂锅煲更加美味,记得先水开后再转小火煲1-1.5小时。
3、这道汤很平和,每周可喝一到两次,这个冬天暖暖的很滋润。

爱健康黄老师 2024年01月23日发布
要问冬天喝什么汤好?
那一定绕不开山药

山药是一种蔬菜,也是一种药材,山药是秋冬季进补最好的食材。

山药还一个名字叫做薯蓣,这个名字知道的人不多,如果你看到薯蓣就知道是山药了。
有个大名鼎鼎的中成药 薯蓣 丸就是它了。

山药被广泛应用于中医药领域,并被誉为“长寿之药”

山药可滋补养生、补脾益肺、降血糖、抗疲劳和美容养颜。作为一种传统的中药食材,山药不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养成分和药理作用,对人体健康有着多方面的好处。无论是作为食材烹饪,还是通过中药煎煮,山药都是一种值得推荐的食材,可以在饮食中发挥重要的作用。
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