小炒羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊腿肉切片后，放入小苏打拌匀后，腌制10分钟； 热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香；

• 步骤 2：

  放入小米辣、泡椒炒出香味；

• 步骤 3：

  倒入羊肉、黄酒翻炒至变色； 调入生抽、盐、蚝油；

• 步骤 4：

  放入香菜段、一勺锅边醋炒出香味即可；

• 步骤 5：

  来吧、吃饭喽～