午饭之香菇肉丝面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所有材料配菜洗好，切成自己喜欢的样子备用。

• 步骤 2：

  

  起油锅，先把胡萝卜肥肉部分和蒜头入油锅煸炒

• 步骤 3：

  

  加入瘦肉翻炒变色

• 步骤 4：

  

  加入香菇翻炒变色，这里我加了一点点盐酱油和耗油。

• 步骤 5：

  

  把葫芦和青菜也加入，青菜也可以在加水后再加，我洗好翻炒下所以先加了。这样颜色会不交不好看。

• 步骤 6：

  

  加开水煮开，同时可以尝下味道。

• 步骤 7：

  

  这是榨面，可能有些朋友没有见过，是米做的，和细米粉差不多。我特别爱吃，从小就吃。

• 步骤 8：

  

  单独锅里烧水煮面，只要煮3-5分钟就够。

• 步骤 9：

  

  面条捞起，上面放点小葱。因为我喜欢热气熏过的小葱，所以先加，大家可以后加的。

• 步骤 10：

  

  把煮好的汤勺进面碗里就完成了。

• 步骤 11：

  

  简单拌一下，可以开动了。