超多豆腐的豆腐炖鱼之黄丫头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备好生姜大蒜和紫苏

• 步骤 2：

  

  起油锅，先爆香

• 步骤 3：

  

  爆香之后，把葱姜蒜先捞出来，油剩在锅里用来煎鱼

• 步骤 4：

  

  先煎一面

• 步骤 5：

  

  反面继续煎

• 步骤 6：

  

  另起油锅，爆香事先准备好的葱姜蒜，爆香

• 步骤 7：

  

  加入酱油耗油酒醋，出酱香味了后即可加水

• 步骤 8：

  

  加入热水煮开。

• 步骤 9：

  

  水开了之后把煎好的鱼放入

• 步骤 10：

  

  豆腐也放进去，大火煮开，小火慢炖。

• 步骤 11：

  

  这个是大概是炖了15分钟左右。

• 步骤 12：

  

  加入一定小葱即可出锅，喜欢吃辣的可以加辣椒。