帝王蟹海鲜锅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  过年的时候来上一锅，团团圆圆、和和美美～～

• 步骤 2：

  

  山姆极速达送来的帝王蟹礼盒，包装喜庆大气，过年送礼很有面子，这个价格也是物超所值！

• 步骤 3：

  

  户外保温袋颜值高还可以重复利用

• 步骤 4：

  

  帝王蟹并不是螃蟹，而是石蟹科的甲壳类别。我们所熟知的螃蟹都是四对脚加一对钳子。而帝王蟹只有三对脚加一对小钳子，不仅能横着走，也能竖着走。所以，帝王蟹并不是螃蟹，也不要和皇帝蟹搞混哦～～

• 步骤 5：

  

  帝王蟹礼盒还送了昆布鲣鱼汁和紫菜

• 步骤 6：

  

  帝王蟹口感好来源于一生经历的多次脱壳蜕皮，肉质在每一次蜕变中变得鲜嫩丰满。

• 步骤 7：

  

  用剪刀将帝王蟹拆开

• 步骤 8：

  

  按照这个图纸轻松搞掂

• 步骤 9：

  

  配送的满满一大包鲣鱼汁，重量是1kg，用来烹饪帝王蟹方便又美味！

• 步骤 10：

  

  拆蟹的时候记得将肺全部摘除哦

• 步骤 11：

  

  剪掉蟹腿后，沿蟹腿分界处一一掰开（或者剪开），蟹肉质肥美紧实

• 步骤 12：

  

  壳薄肉满，看上去就让人垂涎欲滴

• 步骤 13：

  

  帝王蟹主要分布在靠近南北极的寒冷海域，成熟缓慢，其捕捞难度较大，过程危险。

• 步骤 14：

  

  深海捕捞的帝王蟹在船上-18度加工冷冻，运输过程需全程冷冻保鲜，直达餐桌。

• 步骤 15：

  

  生蚝去壳

• 步骤 16：

  

  鲍鱼去内脏

• 步骤 17：

  

  洗干净

• 步骤 18：

  

  将虾线也剪掉

• 步骤 19：

  

  锅中放入鲜鸡汁调味料（如果搭配的食材不多就不用放了），倒入鲣鱼汁

• 步骤 20：

  

  放入火腿，烧开后转小火熬煮10分钟

• 步骤 21：

  

  放入鸡腿

• 步骤 22：

  

  放入姜片

• 步骤 23：

  

  烧开后放入金针菇和秀珍菇

• 步骤 24：

  

  烧开

• 步骤 25：

  

  放入生蚝、鲍鱼、虾

• 步骤 26：

  

  大火煮开

• 步骤 27：

  

  放入帝王蟹

• 步骤 28：

  

  全部煮熟，打去浮沫

• 步骤 29：

  

  撒上香菜段

• 步骤 30：

  

  帝王蟹壳薄肉满，肉质厚实鲜美，每一口都让人回味无穷！