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步骤 1:
青鱼取脊背处的无刺部分(鱼里脊肉)
步骤 2:
加料搅成鱼泥,朝一个方向搅,起劲即可
步骤 3:
搓成丸子,码好
步骤 4:
葱姜热水下鱼丸
步骤 5:
待鱼丸浮起即熟
步骤 6:
放入鸡毛菜,鲜掉眉毛
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