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步骤 1:
熬葱油的时候发现忘记拍照了,不过好在简单,大家只要把大蒜洋葱胡萝卜切丝放到油锅里小火慢慢煎,切记小火,大伙容易把材料熬焦。芦笋熟的快,葱油快好的时间直接下锅煎下或者煮面的时间烫下均可。
步骤 2:
熬葱油的时间把拌面酱调好,即把盐糖酱油醋耗油拌到一起,我还稍微加了一点点开水 ,大家要记得尝下味道,合适就停。
步骤 3:
小葱切好备用
步骤 4:
水开下面,2-3分钟就好
步骤 5:
起锅的面条直接进大的酱料碗
步骤 6:
先放上小葱
步骤 7:
葱油直接倒到葱上,然后抓紧时间快速拌匀
步骤 8:
我喜欢挑的很高很高的拌,面条凉的快,也不容易粘。
步骤 9:
均匀就好。
步骤 10:
装盘即可,搭配点清口汤也很完美。真的懒得动的我直接泡了个泡腾片。
我家的葱油面我一定会放的是糖,醋和洋葱,所有材料不丢弃,全部拌到面里,切记小火慢慢熬葱油,熬油的时候可以准备别的材料,煮面。不浪费时间,但是要注意锅里的情况,不要焦。
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