家庭版极简零添加自制番茄酱的做法步骤

• 步骤 1：

  

  姐姐家拿来的自种的番茄

• 步骤 2：

  

  很多人是用热水烫去皮的，我一般用削皮刀去皮。

• 步骤 3：

  

  切小里

• 步骤 4：

  

  我是用料理棒打成汁

• 步骤 5：

  

  打好的番茄汁到锅里开火，我开的火是中大火，等水份少了才调小点。

• 步骤 6：

  

  熬的时候加了一把冰糖，我觉得不介意的白糖也行。

• 步骤 7：

  

  小半颗柠檬，直接挤柠檬汁进锅里。

• 步骤 8：

  

  这样的时候稍微小点火，稍微搅拌一下，多注意。

• 步骤 9：

  

  熬到这样的程度差不多已经就可以，希望再浓的话再可以熬一会。

• 步骤 10：

  

  我喜欢这样的程度

• 步骤 11：

  

  三个番茄就这么大半瓶。自己吃的完全不需要勾芡增稠防腐，唯一就觉得三个番茄才熬这么一点点，成本也不低。

• 步骤 12：

  

  虽然搭配土司或者披萨很好，但是馒头片沾番茄酱真的也很好吃。