客家葱姜鸡（清蒸版本） by Mike's_Kitchen - 菜谱

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料汁是关键！

Mike's_Kitchen 2024年01月09日发布

这是一道简单易行的客家蒸鸡。这个版本是采用清蒸法制成，最后淋上料汁，口感清淡不油腻。
还可以采用水煮法，将鸡煮熟，最后淋上相同的料汁。水煮法的汤，还可以用来煮米线。

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