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步骤 1:
牛肉丝泡去血水后,放入小苏打、盐、胡椒粉、淀粉拌匀后放入食用油封住水分; 热锅凉油,放入牛肉丝、花椒粉炒至变色,放入蒜末、小米辣、老抽炒出香味;
步骤 2:
放入绿豆芽翻炒;
步骤 3:
调入生抽、盐、松茸鲜翻炒均匀即可;
步骤 4:
来吧、吃饭喽~
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