抹茶淡奶油饼干，微苦清新抹茶香，搭配细腻淡奶油，呈现令人陶醉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把低筋面粉135克、玉米淀粉35克、抹茶粉10克，放一起拌匀一下备用。

• 步骤 2：

  

  室温软化完全的无盐黄油100克，筛入糖粉60克，打发至体积变大，颜色变淡。

• 步骤 3：

  

  放至室温的淡奶油100克，分次加入打发。

• 步骤 4：

  

  每次打发均匀后再加淡奶油，不要一次加入。

• 步骤 5：

  

  筛入准备好的粉类、盐2克。

• 步骤 6：

  

  用刮刀拌至颜色均匀。

• 步骤 7：

  

  准备一张油纸，把面团捏成长条状。

• 步骤 8：

  

  放入模具里压平整，放冰箱冷冻至定型。

• 步骤 9：

  

  取出定型的面团，切成等量的小块状。

• 步骤 10：

  

  均匀地排列在烤盘上，每个之间留一点空隙防止膨胀粘连。

• 步骤 11：

  

  烤箱160℃提前预热到温度，放入烤制20-25分钟左右。

• 步骤 12：

  

  烤好取出，放凉密封保存。

• 步骤 13：

  

  抹茶淡奶油饼干，完成O(∩_∩)O

• 步骤 14：

  

  独特抹茶风味为基调，搭配淡奶油的细腻。

• 步骤 15：

  

  抹茶浓郁，清新微苦有回味，饼干酥脆香浓

• 步骤 16：

  

  入口即化的质地让人回味无穷，仿佛品尝到了抹茶园间清风拂面的感觉。