韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜 莲菜 粉条 木耳 加入少许凉凉的热油 搅拌均匀

• 步骤 2：

  

  鸡蛋烙饼状 切成丝 豆腐切小块

• 步骤 3：

  

  把豆腐 鸡蛋丝 虾皮 放入韭菜馅内 加入咸盐 蚝油 拌匀

• 步骤 4：

  

  揉面 这个一半面粉用开水烫了 一半是凉水搅拌 把两种混合 揉匀 手里抹油 揪一块用油手弄圆 按压 擀成皮

• 步骤 5：

  

  下面一张皮 中间放菜 上面再盖一张皮 用大拇指或食指把周围一圈按压紧实

• 步骤 6：

  

  电饼铛放油 上下火 估计7-10分钟 两面金黄即可享受美食