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步骤 1:
1、热锅里加少许油,放入肉沫至微干,加一勺料酒翻炒捞出备用
步骤 2:
2、水中放少许盐,放入切好的豆腐块,水开时连汤一起倒出
步骤 3:
3、油热放豆瓣酱炒出香味
步骤 4:
4、放一勺辣椒面炒出辣味,放适量水、倒入豆腐
步骤 5:
5、加一勺老抽、适量盐、胡椒粉、味精
步骤 6:
6、翻炒均匀后放入葱花,倒入水淀粉翻炒2分锅出锅
步骤 7:
豆腐香辣入味,拌饭吃我可以吃三大碗!!
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