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步骤 1:
准备食材,海虾去肠洗净备用。
步骤 2:
锅中加入适量的水,一片生姜,少许盐。
步骤 3:
水开后倒入海虾。
步骤 4:
中途翻拌,海虾弯腰即可。
步骤 5:
捞出。
步骤 6:
蒜、沙姜剁碎。
步骤 7:
盘中加入蒜蓉,沙姜蓉。
步骤 8:
倒入油,
步骤 9:
倒入六月鲜零添加特级鲜鲜酱油。
步骤 10:
煮熟的海虾摆盘即可。
步骤 11:
蘸酱更美味。
步骤 12:
成品。
没有沙姜也可用生姜,喜欢辣的可以加入小米椒粒。海虾要生猛的,火候很重要,不要焯太久,肉质会硬。
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