羊排萝卜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备料

• 步骤 2：

  

  羊排剁大块，用凉水浸泡10分钟，洗去血水

• 步骤 3：

  

  白萝卜削皮，切大块

• 步骤 4：

  

  羊排和凉水入锅，大火煮，边煮边撇去浮沫，这个过程大约持续3分钟；沫子撇净后放盐，盖盖子，高压焖煮20分钟

• 步骤 5：

  

  泄压，放萝卜块，再高压焖煮20分钟，起锅撒小葱末

• 步骤 6：

  

  鲜美香嫩