挪威北极鳕鱼厚蛋烧的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好一块鳕鱼，今天用的鳕鱼是无刺切好块的，非常方便。

• 步骤 2：

  

  鳕鱼冲一下水用厨房纸吸干水份，洒点盐，胡椒粉，放点姜片腌制十分钟。

• 步骤 3：

  

  热锅放油放入鳕鱼慢火煎

• 步骤 4：

  

  煎到两面焦黄盛出

• 步骤 5：

  

  鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。

• 步骤 6：

  

  煎锅放点油倒入蛋液

• 步骤 7：

  

  蛋液凝固就从一边往里卷，卷成蛋卷。

• 步骤 8：

  

  蛋卷每面都煎一会便于定型。

• 步骤 9：

  

  削两片青瓜片待用

• 步骤 10：

  

  将番茄酱放入裱花袋，在盘上挤点番茄酱。

• 步骤 11：

  

  将煎好的鳕鱼放在蛋卷上，将蛋卷切成与鳕鱼一样的长度。

• 步骤 12：

  

  用青瓜片包裏一下。

• 步骤 13：

  

  将鳕鱼厚蛋烧放在盘上，插一支宝宝喜欢的小装饰。

• 步骤 14：

  

  成品