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步骤 1:
锅里水烧开,把洗干净的鱼胶放是上面蒸(加几片姜在上面去腥)
步骤 2:
放水里泡24小时(我放冰箱保鲜层) 泡发了切块
步骤 3:
把这些要用的都准备好!(我这个红枣很大颗.上面的分量是2盅的分量.还有多一颗红枣这样的量)
步骤 4:
先把红枣和鱼胶冰糖…放入炖盅内,水刚过食材一点点(因为炖盅水不会少)
步骤 5:
炖2个小时后,加入牛奶和枸杞在炖20-30分钟
步骤 6:
炖好就是这样的(可以早上起床空腹吃个人觉得好些 可以做早餐)
牛奶我是后面在放的!我弄的配料是2份的量 但是2份红枣还是多了 我红枣很大颗 一个炖盅2颗就够了
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