板栗烧鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  剥栗子的技巧：栗子加水煮熟，然后空气炸锅烘烤。这样能做到糯而不干，皮脆好剥。

• 步骤 2：

  

  姜蒜爆油炒，然后放入鸡块爆炒，加点料酒去腥。

• 步骤 3：

  

  放入板栗

• 步骤 4：

  

  加耗油酱油糖等调味料，然后加水焖煮，最后收汁。

• 步骤 5：

  

  用秋天里的第一颗栗子烧的鸡公，时令家宴美味无限。