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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
美贝加少许盐和食用油泡两小时吐沙。
步骤 3:
冲洗干净和虾加小葱两根,生姜三片,花椒粒,料酒煮熟。
步骤 4:
煮熟的虾用冰水泡二十分钟。
步骤 5:
蒜瓣,香菜根用料理机打碎或者自己切碎。
步骤 6:
虾和美贝打底,加青柠片、香菜、葱段。
步骤 7:
加入少许凉白开或者矿泉水。
步骤 8:
加入珍选捞汁
步骤 9:
拌均匀放入冰箱冷藏腌制30分钟。
步骤 10:
非常好吃的捞汁美贝。
步骤 11:
不加一滴盐。
步骤 12:
入味的大虾太好吃了。
香菜不喜欢可不用,珍选捞汁根据自己口味添加,盐我家吃盐轻,所以没有额外添加,具体可根据自己口味添加调味品。
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