南瓜花天妇罗

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浏览 42915 收藏 1857 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 南瓜花 10朵
  • 裹炸粉 50克
  • 椒盐 2克
  • 鸡蛋 2个

小贴士

1、南瓜花亦蔬亦药。它清利湿热、消肿散瘀、抗癌防癌、治疗黄疸、痢疾、咳嗽、痈疽辅助作用及结膜炎、乳腺炎等诸多炎症辅助作用,且 作强身保健食品。
2、粉糊不宜粘的太厚,不容易酥脆,影响口感。

沙小囡 2023年08月02日发布
万物皆可天妇罗
夏天,南瓜花悄悄出现在菜市场。
半个月的赏味期限,每年都会油炸吃一次,否则,这个夏天就不完整。某个清晨,遛弯遛到菜市场,两块钱一把的南瓜花随处可见,只是,南瓜花要买没有打开的花苞,口感更好。
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