千年石斛一仙草，花开巧笑倩兮，美目盼兮～
石斛是中华民间传说中的九大仙草之一，而且位列榜首，石斛花更是珍贵，其形极似兰花清幽雅致，其色呈青浅绿色，其气清香淡然，据说还有一很大的功效能解郁……
石斛花每年六月开花，花期很短，能吃到也算是一种人间福报吧，感恩赠予的朋友～～
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凉拌石斛鲜花 | 纯净素食收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 铁皮石斛鲜花 300克 50克（约）
- 生抽 5克
- 盐 2克（焯水）
- 糖 2克
- 麻油 5克
凉拌石斛鲜花 | 纯净素食的做法步骤
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步骤 1：
仙气满满的石斛花～
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步骤 2：
挑拣摘去老梗～
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步骤 3：
用水清洗一下沥干～
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步骤 4：
锅里烧水，放入两克盐，水略沸后立即关火，将石斛花放入水中焯水一分钟即可捞出～
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步骤 5：
焯完水的石斛花沥干放入容器～
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步骤 6：
加入生抽，糖，略微拌一下，最后加入麻油拌均匀即可～
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步骤 7：
仙草花得好好的摆个盘～
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步骤 8：
花儿略有些脆脆的口感，吃花的满足感在心口荡漾～
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步骤 9：
试试吧～
