夏天怎么能少得了色香味俱全的麻辣小龙虾呀！
无论晚餐还是夜宵，你学会它一定惊艳一桌人！
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麻辣小龙虾，火辣开胃超夏天！收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 小龙虾 1.5斤
- 啤酒 1瓶
- 白糖 3g
- 葱 4段
- 姜 3片
- 蚝油 1勺
- 辣椒 8个
- 花椒 10粒
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 火锅底料 30g
- 香菜 2根
麻辣小龙虾，火辣开胃超夏天！的做法步骤
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步骤 1：
❗️【所需食材】 小龙虾、火锅底料、郫县豆瓣酱、葱姜蒜、花椒、干辣椒、香菜
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步骤 2：
‼️【烹饪步骤】 1⃣️小龙虾刷洗干净，空干水分后下油锅炸一遍捞出，锅内适量油油热放入葱姜蒜+1勺郫县豆瓣酱+半小块火锅底料+干辣椒和花椒，把料炒化炒香。
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步骤 3：
2⃣️放入1瓶啤酒+1小勺白砂糖+1勺蚝油+1勺生抽，再倒入小龙虾翻炒均匀。 3⃣️倒入适量水炖煮15分钟，关火不揭盖焖半小时，撒香菜出锅！
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步骤 4：
完成啦！
