铁皮石斛花炒鸡蛋 | 素食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材～

• 步骤 2：

  

  鸡蛋加盐和黄酒打散，想鸡蛋炒出来嫩滑，就加点水淀粉～

• 步骤 3：

  

  石斛花剔除老梗和杂质冲洗干净～

• 步骤 4：

  

  锅里热油加入石斛花略煸炒变软～

• 步骤 5：

  

  加入蛋液～

• 步骤 6：

  

  略凝固加入少许黑胡椒粉～

• 步骤 7：

  

  用了可生食鸡蛋，喜欢鸡蛋嫩滑口感的鸡蛋略凝固就可以出锅装盘了～

• 步骤 8：

  

  鸡蛋很嫩滑，石斛花有些脆滑，相得益彰～

• 步骤 9：

  

  千年石斛一仙草，花开巧笑倩兮，美目盼兮～ 感恩大自然的馈赠