驱寒祛湿的醋泡仔姜，酸甜爽口，夏天多吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品

• 步骤 2：

  

  醋和糖倒锅里，煮开糖化了就可以了，不要煮太久

• 步骤 3：

  

  仔姜我们我用姜子牙

• 步骤 4：

  

  洗干净

• 步骤 5：

  

  刀背刮去黑色的脏皮

• 步骤 6：

  

  红色部分削掉

• 步骤 7：

  

  切2毫米左右厚度

• 步骤 8：

  

  放盐拌匀

• 步骤 9：

  

  腌30分钟左右

• 步骤 10：

  

  凉白开洗去多余的盐分

• 步骤 11：

  

  厨房纸擦干水

• 步骤 12：

  

  装入消过毒的密封罐，放凉的醋水倒进去

• 步骤 13：

  

  密封冷藏一夜就能吃

• 步骤 14：

  

  每天早上来几片，驱寒祛湿，酸甜爽口又开胃