烧仙草的做法步骤

• 步骤 1：

  

  烧开水，准备器皿待用。

• 步骤 2：

  

  向仙草粉中加入开水。

• 步骤 3：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入器皿中晾凉。

• 步骤 5：

  

  放入冷藏中凝固。

• 步骤 6：

  

  取出切块儿。

• 步骤 7：

  

  冷藏待用。

• 步骤 8：

  

  1.5升清水煮沸，加入100克西米，用中火煮15分钟，不断搅拌防止粘锅。

• 步骤 9：

  

  西米煮成透明状后熄火，再焖5分钟。

• 步骤 10：

  

  凉水冲洗过滤待用。

• 步骤 11：

  

  500克清水煮沸，加入50克珍珠粉圆，搅拌至珍珠完全浮起来。

• 步骤 12：

  

  中火煮8分钟，再焖5分钟，煮的时间越长，口感越软糯。

• 步骤 13：

  

  捞出沥干待用。

• 步骤 14：

  

  1.5升清水煮沸，加入100克薯芋圆子，搅拌待圆子浮上水面，煮5分钟。

• 步骤 15：

  

  捞出冲水待用。

• 步骤 16：

  

  椰肉100克待用。

• 步骤 17：

  

  蜜红豆100克待用。

• 步骤 18：

  

  椰奶1盒，备齐材料，开始制作。

• 步骤 19：

  

  按个人喜好层层叠加即可。

• 步骤 20：

  

  可将烧仙草加入咖啡中，或加入可可粉搅拌调味。

• 步骤 21：

  

  加入芒果调味。

• 步骤 22：

  

  加入草莓调味。

• 步骤 23：

  

  加入椰奶调味。