姜丝冬瓜薏米汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材 冬瓜1斤｜姜丝50克｜薏米100克 调味 小鲜侣调味汁10克 锅具 鹅妈妈多用锅

• 步骤 2：

  

  姜去皮切丝共50克（姜丝搭配薏仁米祛湿驱寒、护阳气）；

• 步骤 3：

  

  冬瓜1斤洗净切小块（冬瓜味甘性寒，有利水消肿，清热解暑之效，搭配姜丝来煮，不会因其太寒而伤到脾胃）；

• 步骤 4：

  

  鹅妈妈多用锅倒入薏米100克、姜丝50克，小火翻炒20分钟左右，根据实际情况增减时间；

• 步骤 5：

  

  炒至薏米发黄、姜丝变干（炒过的薏米更有利于肠胃吸收，更健脾）；

• 步骤 6：

  

  倒入适量清水基本没过，放入冬瓜、挤入10克小鲜侣调味汁；

• 步骤 7：

  

  大火煮开转小火煮15分钟左右；

• 步骤 8：

  

  撒上枸杞点缀即可；

• 步骤 9：

  

  三伏天湿气重，人变的慵懒，肥肉不经意间也多了几层，一碗姜丝冬瓜薏米汤刮油掉秤，祛湿消水肿，解暑清热；

• 步骤 10：

  

  口口鲜美带着丝丝姜味和冬瓜的清甜，大暑后这碗“夏日祛湿汤”可以煮一壶试试，解暑好帮手；