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夏日出品凉拌秋葵收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 秋葵 10个左右
- 葫芦卜 半个
- 味达美蚝油 一勺
- 醋 半勺
- 白砂糖 5克
- 水 一汤勺
夏日出品凉拌秋葵的做法步骤
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步骤 1：
秋葵、胡萝卜切小块。
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步骤 2：
锅里放水放入秋葵、胡萝卜煮熟。
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步骤 3：
过凉水。
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步骤 4：
碗里放蚝油醋白糖水搅拌均匀。
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步骤 5：
倒入调好的料汁。
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步骤 6：
✅完成✅
凉拌秋葵是用秋葵制作的一道家常菜。味道奇特，凉性食材，不可多吃。主要食材有秋葵、芥末、蚝油、生抽等。秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
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