解馋鸡爪鸡脖煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡爪鸡脖子清洗干净，剪去鸡脖子上多余的油，鸡爪切两段，鸡脖切三段，锅里放水加料酒花椒葱，放入鸡爪鸡脖，冷水下锅，水开后煮三分钟

• 步骤 2：

  

  捞出控水备用

• 步骤 3：

  

  砂锅里放一些油，放入葱蒜花椒八角洋葱香叶翻炒出香味

• 步骤 4：

  

  加入豆瓣酱

• 步骤 5：

  

  放入蔬之鲜和十三香

• 步骤 6：

  

  加入味极鲜和老抽翻炒上色

• 步骤 7：

  

  倒入一碗水，加入少量盐

• 步骤 8：

  

  盖上盖子中火烧20分钟

• 步骤 9：

  

  时间到后，大火收汁，注意慢慢翻一下，别糊底

• 步骤 10：

  

  收汁差不多了，加入彩椒块翻炒半分钟关火

• 步骤 11：

  

  洒上香葱碎和白芝麻，上桌开吃啦！太好吃了