没有人能拒绝夏天一切冷泡料理吧
冰冰凉凉又嫩滑的冷泡大鸡腿，还有麻辣椒香味，是我夏天经常会做的一道菜
不要问我隔天能不能吃，你留不到隔天的
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冷泡椒麻大鸡腿 一次吃三根停不下来收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 琵琶腿 3根
- 青花椒 5克
- 线椒 2根
- 朝天椒 5根
- 姜 5片
- 蒜 4瓣
- 红葱头 5颗
冷泡椒麻大鸡腿 一次吃三根停不下来的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，鸡腿开花刀
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步骤 2：
按照以上步骤煮熟鸡腿调料汁浸泡
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步骤 3：
浸泡半小时以上
小贴士
·青花椒可以多放，新鲜的味道更佳
·如果浸泡时间不够，汤底可以调重一些
·鸡腿多开花刀方便煮透
